Новополоцкий хлебозавод
сайт http://nhz.by Телефон/факс 8-0214-52-51-22 приемная
Развитие и неуклонный рост населения способствовали строительству Новополоцкого хлебозавода мощностью 65 тонн хлебобулочных изделий в сутки. 28 сентября 1990 г. хлебозавод принят в эксплуатацию, а с октября начат массовый выпуск хлеба. За год работы производства на обеспечение хлебобулочными изделиями были приняты г. Новополоцк, сельские районы, военные склады и др.
В 1991 г. смонтирована линия по производству заварных пирожных «Эклер». В том же 1991 г. освоен выпуск сладостей сахарных типа драже. Смонтирована линия по производству сухарей панировочных.
Исходя из последних тенденций на рынке хлебопечения, увеличивается производство новых не совсем традиционных видов хлеба. Новые виды создаются с учетом белорусских традиций производства хлеба. Прежде всего, это ржаные сорта с использованием солода, тмина, патоки, картофельного пюре с применением технологий способствующих улучшению вкусовых качеств и сохранению свежести хлеба. Особое место в ассортименте занимает хлеб бездрожжевой, его выпуск в 2009году составил209 тонн.
Новополоцкий хлебозавод производит конкурентоспособную по цене и качеству продукцию. На сегодняшний момент завод вырабатывает 15 видов ржано-пшеничного хлеба подового и формового, 2 вида пшеничного хлеба, большое количество булочных и сдобных изделий. На заводе постоянно проводится работа по обновлению ассортимента, совершенствованию технологии с целью улучшения качества производимой продукции и увеличению сроков ее хранения без добавления консервантов и добавок.
Большое значение придается внешнему оформлению изделия: форме, отделке, упаковке. Имеющееся технологическое оборудование позволяет производить нарезку хлебов и фасовку различных весовых категорий.
Проведенная в 2006-2007г.г. модернизация основного технологического оборудования позволила расширить ассортимент ржано-пшеничных хлебов, улучшить их качество.
Новополоцкий хлебозавод является монополистом в производстве пирожного заварного со сгущенным молоком. Данная продукция пользуется высоким спросом не только в городе и прилегающих районах, но и за его пределами. Осуществляется поставка в города Витебск.
В 2010 году было освоено производство тортов. Завод особое внимание уделяет заказным тортам для любого праздника. Свадебные, детские, корпоративные, юбилейные экземпляры различного веса с разнообразными украшениями, с любовью, сделанные нашими кондитерами находят всё больший спрос среди жителей города.
В конце 2010 года была запущена комплексно-механизированная линия по производству печенья овсяного, песочного, сладостей мучных, пряников. На данный момент на линии вырабатывается порядка 20 наименований продукции.
Перейти на сайт Новополоцкого хлебозавода