П/ф ВСГЗ. Хлеб "Витебский юбилейный"

Масса нетто: 0,7 кг.
Срок годности: 6 месяцев.

Состав: мука ржаная сеяная, мука пшеничная первого сорт, солод ржаной, мед янтарный, патока, пюре картофельное, смесь сухая Солодовая-5, соль, дрожжи хлебопекарные, кориандр молотый.

Выпеченный быстрозамороженный продукт, готовый к употреблению после размораживания. СТБ 639

Условия хранения: хранить при температуре минус (20±5)°С. Не допускается повторное замораживание.
Рекомендации по использованию :
1. Размораживание: на листах:
- в естественных условиях в течение 3-5 часов, в зависимости от температуры окружающего воздуха;
-в специальной камере при температуре (40 ± 5)°С в течение 30-40 минут;
2. Допекание: в конвекционной печи с подачей пара при температуре 170 - 220°С в течение 3 - 10 минут.

Срок годности после размораживания: без упаковки - 48 часов, в упакованном виде - 4 суток.